Popis
Hummus je krémová pochoutka, která vzniká spojením cizrny, hrachu a tahini (sezamové pasty). Pro svou lahodnou a jemnou chuť je oblíbená po celém světě. Je zdrojem vlákniny a bílkovin, takže je dobrou volbou pro každého, kdo dbá na nutričně vyváženou stravu.
Navíc obsahuje relativně nízké množství sacharidů, takže je oblíbenou volbou pro příznivce nízkosacharidové diety. Je také oblíbenou součástí jídelníčku vegetariánů a veganů, stejně jako všech milovníků orientální kuchyně.
Tento lahodný cizrnový krém si můžete vychutnat samostatně, například v kombinaci s chlebem nebo čerstvou zeleninou. Je také skvělou přísadou do mnoha receptů, lze ji použít do omáček na těstoviny, salátových dresinků nebo dipů. Můžete si ho také namazat na tortillu nebo wrap, přidat zeleninu, zdroj bílkovin a vychutnat si rychlou svačinu s orientální příchutí.
Proč si vybrat hummus?
- Jemný a lahodný cizrnový krém.
- Je bohatým zdrojem vlákniny a bílkovin.
- Má relativně nízký obsah sacharidů.
- Je plně vhodný pro vegetariány a vegany.
- Všestranné využití: pomazánka, dip nebo svačina s čerstvou zeleninou.
- Skvělá součást kreativních receptů.
Složení
Uvařená cizrna (28,5 %) (cizrna, voda), vařený hrách (28,5 %) (hrách, voda), voda, slunečnicový olej, citronová šťáva, tahini (sezamová pasta), mořská sůl, česnek.
Alergeny: Může obsahovat stopy lepku, celeru a hořčice.
Nutriční hodnoty
| Nutriční hodnoty | Na 100 g |
|---|---|
| Energetická hodnota | 848 kJ / 203 kcal |
| Tuky | 14 g |
| – z toho nasycené mastné kyseliny | 1,8 g |
| Sacharidy | 12 g |
| – z toho cukry | 0,7 g |
| Vláknina | 4,1 g |
| Bílkoviny | 7 g |
| Sůl | 0,93 g |
